잘튀기는1 집에서 튀김하는 방법 집에서 처음으로 튀김(?)을 해봤습니다. 튀김할 때 기름의 온도는 약 175도 정도가 적당한 건 일을 해봤기 때문에 익히 알고 있었는데요, 튀김기가 없는 집에서 냄비에 기름을 붓고 튀김을 해보려고 했더니... 이런?! 온도를 어떻게 맞춰야 하징??@,@ 예전에 어머니가 돈가스 같은 걸 튀기실 때 보면 분명 대충 넣고 튀기는 것 같았는데... ... 저는 냉동 생선가스를 조리했습니다. 집에서 하는 첫 튀김(?)이었고 실패를 했지횸.ㅠㅠ 일단 불을 세게 놓고 기름을 끓기를 기다렸는데 재료를 넣어도 되는 건지 뭔지 잘 몰라서 많이 달궈졌다 싶을 때 생선가스를 넣었는데요... 기름이 파~악 튀면서 소리가 요란하니 파바바박 지글지글 ㅋㅋ 연기는 왜케 많이 나는지 >< 소방차 올 뻔 했네요.ㅎㅎ;; 그래서 1/3은.. 2023. 4. 30. 이전 1 다음
